涼拌海帶

吃海帶要有一定的厚度，不能太硬也不能太軟，最好是軟中卻帶有咬勁。我們的海帶是用涼拌式的，越冰越好吃，先經過特殊滷湯泡製然後用蒜頭涼拌，非常好吃。