當日現宰的鴨翅，洗淨→川燙→拔毛→急速冷凍(為了肉Q)→滷30分鐘、泡15分鐘→特製醬料去炒(加入米酒)
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2009年6月22日 星期一
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注重健康，材料新鮮，香味迷人，口味特殊。
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從沒吃過這麼好吃的滷味!!!
回覆刪除比通化街夜市的著名滷味攤更好吃!!!